Nuestra primera crianza, mínimo 12 meses en barrica, buque insignia de la bodega, mezcla de sensaciones, mucha fruta con crianza.
La marca hace honor a Pesquera de Duero, recoge las consonantes de municipio y a su vez un guiño a las siglas latinas del Imperio Romano “ SPQR”.Senatus Populusque Romanus.
47PSQR es nuestro alma máter. Fue el primer vino de Bodegas manchon&mieres. Su lanzamiento tuvo lugar en 2014 año en el que se dio la primera cosecha de la bodega bajo la D.O. Ribera del Duero y desde el primer momento ha sido el representante de nuestro terroir, ( Suelo, altitud, clima , variedad).
Suelo calcáreo pedregoso a 900 metros de altitud, de fertilidad baja fertilidad, con cubierta vegetal y cultivo de mínima intervención.
47PSQR realiza su fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para pasar a una crianza en barricas, combinando el uso de roble francés y un mínimo coupage con roble americano, durante el tiempo que necesite, mínimo 12 meses, modulando los porcentajes entre ambos dependiendo de la climatología del viñedo.
PRODUCCION
20.000 BOTELLAS.840 MAGNUM
